Le rhum brun traditionnel est du rhum blanc qui, après sa sortie de l’alambic, est élevé en single cask dans des fûts de chênes américains sans ajout de sucre ni d’épices. Vous retrouverez au nez et en bouche donc un rhum brun sec qui sent et goûte la canne à sucre...

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A millésime exceptionnel, cuvée exceptionnelle ! Exceptionnelle car le millésime 2019 a été merveilleux et exceptionnel car la maturité des grappes ont permis de produire cette cuvée uniquement produite lors des grands millésimes. Et enfin, contrairement aux Ruffus Blanc de Blancs et Ruffus Brut Sauvage, cette cuvée a été produite à partir...

Le bouquet se veut chaleureux, empreint de notes de fruits noirs (cerises, mûres) bien balancées par des notes de sous-bois et d’élevage qui au final lui confèrent une certaine complexité. En bouche, il présente une belle structure, avec des tanins présents, sans être trop fermes, et un fruité charnu tout en...

Un rhum brun belge subtilement épicé élevé dans des fûts de chênes américains neufs avec un très léger ajout de sucre et d’épices.

La robe a une couleur rouge rubis avec de légers reflets violets. Au nez, les arômes de fruits rouges, groseilles et prunes dominent. En bouche, ce vin se caractérise par un bon équilibre gustatif entre douceur et puissance. Vin aux tanins souples, avec une bonne fraîcheur et un grand plaisir de boire. Payable avec...

Le cépage Aglianico est très pur car il est le résultat d'une vinification à température contrôlée avec une longue macération sur les peaux. Il est vieilli en fûts de chêne français et en fûts de chêne de Slovaquie pendant 30 mois, après quoi il est vieilli pendant au moins 36...

Robe rouge profonde. Le nez est très ouvert et intense, avec un vin qui offre toute une palette d’arômes allant des fruits rouges murs aux épices, avec également des touches toastées et vanillées. Le bouquet est complexe, persistant et élégant. La bouche est de bonne densité, savoureuse et superbement équilibrée avec des...

La robe est rouge rubis intense. Le nez explose d'arômes de fruits des bois avec quelques notes de tabac et cuir. La bouche est puissante et très souple. La finale est persistante et onctueuse. Payable avec les Lunch-Pass de Sodexo et Chèque-Repas de Monizze. Si vous souhaitez utiliser d'autres types de chèques, contactez-nous :...

La robe est dorée scintillante. Le nez est complexe avec des arômes qui vont de la pêche, le poivre blanc, la noisette grillée, ... La bouche est élégante malgré sa puissance. La finale est pleine de vicacité. Si vous ne l'ouvrez pas avant 2027, je vous conseille vivement de carafer ce vin quelques...

Robe dorée rehaussée par de subtiles nuances cuivrées. Nez complexe et charmeur : parfum de fruits frais, de tabac blond et de pain d’ épices. Bouche dense, riche et fraîche avec des notes de fruits secs et d´épices. La finale est puissante et aromatiquement très longue.

Belle couleur d´un rouge cerise étincelant. Le nez se compose de fruits rouges mûrs. La bouche est puissante et fine. Belle structure et élégance pour un vin qui joue sur le fruit et l´élégance. Un vin d'anthologie. Payable avec les Lunch-Pass de Sodexo et Chèque-Repas de Monizze. Si vous souhaitez utiliser d'autres types de chèques,...

Vin de couleur limpide. Le bouquet est très mûr où se rencontrent des notes très marquées de confiture de mûres avec quelques touches boisées dues à la jeunesse. La bouche est très charnue et juteuse, tout en conservant la ligne directrice du producteur : Une excellente fraîcheur qui ne donne pas cette...

Sa robe est jaune pâle brillant avec quelques reflets dorés. Son nez est intense et persistant et exhale des odeurs florales, d'agrumes et d'amendes fraiches. En bouche, le vin est frais et doux avec des arômes d'amendes en finale.

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La robe est de couleur orange cuivrée. Le nez est intense avec une palette aromatique très variée entre l'abricot, les herbes de Provence, le cumin, ... La bouche est très tendue avec beaucoup d'amplitude où on retrouvera de la mâche et une forte acidité en finale. Un vi très déroutant qui casse tous...