La robe de ce Chinon est grenat avec quelques reflets violacés si dégusté dans sa jeunesse. Le nez est flatteur et expressif avec une dominante de fruits noirs (mûres, myrtilles) et rouges (framboise) avec une touche de poivre et de végétal. La bouche est ronde et charnue tout en finesse. Un vin qu'on peut...