La robe de Graves blanc est jaune paille aux reflets brillants et légèrement verdâtres, signe de jeunesse.
Le nez est expressif, élégant. Il s'ouvre sur des notes d'agrumes (citrons verts et pamplemousse), de fruits à chair blanche (poire, pêche) et floral.
L'attaque en bouche est vive. Le milieu de bouche est rond...
