La robe est cuivrée. Le nez est complexe et frais où on retrouvera l'acidité typique de la gueuze mais aussi la puissance et la complexité du Cognac. La bouche est puissante en arômes mais terriblement fraîche. Cette gueuze contient 40% de lambic de 2 ans refermenté et affiné durant 2 ans dans des...
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La robe de ce pastis est dorée. Le nez est très parfumé et frais où on percevra des notes intenses d'anis. La bouche est fraîche et gourmande sans toutefois être écœurante. Payable avec les Lunch-Pass de Sodexo et Chèque-Repas de Monizze. Si vous souhaitez utiliser d'autres types de chèques, contactez-nous : vinodis@vinodis.com
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La robe de ce rhum est cuivrée. Au nez, on relève des notes délicates de caramel, de vanille et d'épices. L'attaque en bouche est douce. Vient ensuite les notes torréfiées, fruits secs grillés. La finale est très longue et persistante. Un rhum raffiné à savourer lentement ! Payable avec les Lunch-Pass de Sodexo et...
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La robe est brune avec des reflets dorés comme son modèle alcoolisé l'Amaretto. Au nez, les notes d'amandes explosent avec quelques touches de vanille, tout comme son modèle alcoolisé. La bouche est douce, légèrement sucrée (beaucoup moins que son modèle alcoolisé). La finale est persistante et fraîche. Franchement, le résultat est bluffant ! A...
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La robe est ambrée assez sombre. Le nez est riche avec une impression de puissance, marqué par des notes d´agrumes et de vanille. La bouche est Gourmande et complexe, avec des notes marquées de cacao, d´agrumes et de fruits secs. La finale est longue et riche sur les fruits secs et les agrumes,...
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Gin biologique Aéquatis issu de l'infusion de bourgeons et de feuilles d'arbres. Des arômes de sapin, de frêne, d'aubépine, de noisetier, ... vous sauteront au nez. En bouche, il sera très fruité et frais. Il est également souple et bien équilibré,
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Un gin contemporain moderne basé sur le poivre de Timut, au nez on retrouve cet aspect menthe poivrée et un coté agrumes, alors qu'en bouche le poivre de Timut va prendre le relais et offrir une bouche plus épicée. Les divers ingrédients sont : Baies de genévrier, poivre de Timut, rose, menthe poivrée,...
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Réalisé à partir exclusivement de baies de genévrier, sans ajout d'arômes. Il s'agit d'un gin au goût originel, unique et authentique.
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Gin à la robe saumonée Au nez, on ressent des arômes forestiers, poivré avec quelques notes de fruits noirs mûrs. La bouche est puissante et gourmande où on retrouvera une légère sucrosité et les arômes forestiers. Un Gin atypique et flatteur ! De plus, la société s'engage à reverser une partie de ses bénéfices...
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Un Gin produit dans la région de Chimay, célèbre pour sa bière trappiste. Il est produit à base de baies de genévrier où ont infusé de la coriandre, thym, abricot, orange amère et prunelier. A déguster avec un tonic neutre ou avec un Ginger Ale. Payable avec les Eco-Pass de Sodexo et Eco-Chèque...
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Le Glenmorangie Nectar d'or est une cuvée qui vieillit pendant 2 ans dans un fût ayant contenu du Sauterne. Ce vieillissement a pour but de lui conférer les arômes et la couleur que l'on peut notamment retrouver dans ces vins. On constate une certaine douceur apportée par le sucre résiduel des fûts,...
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La Mirabelle Tilquin à l'ancienne est obtenue par la fermentation de 240 gr de mirabelle par litre de lambic. Non filtrée et non pasteurisée, elle est refermentée en bouteille pendant 4 mois. La robe est de couleur dorée. Le nez est très complexe allant des agrumes, foin jusqu'aux arômes typiques du lambic. La bouche...
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La Gueuze à l'ancienne Mûre est issue d'un assemblage de lambics de la Gueuzerie Tilquin et de mûres fraîches. Le tout est fermenté durant 4 mois en cuve puis refermenté en bouteille durant 3 mois. Le nez est très fruité avec des arômes lactés. La bouche est puissante, ronde et légèrement surette...
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Cette bière a été réalisée en fermentant 240 grammes de rhubarbe fraîche par litre de lambic. Dans une volonté de travailler localement, la rhubarbe a été cultivée par la Ferme de la Bosse Jauque, située à 20km de la gueuzerie. Au nez se dégagent des arômes fruité et légèrement acidulé. En bouche, on...
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Le Macallan est un Whisky des Highlands, il est rond et suave. Le double cask est issu de 2 finitions en fût de Xérès de deux types : chêne européen et chêne américain. Cet affinage de douze années a apporté à Macallan 12 ans Double Cask les arômes des deux variétés de...
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