Producent

Massimago

Regio's

• Italië
• Veneto

Druivensoorten

• Corvina (65%)
• Croatina (5%)
• Rondinella (5%)
• Corvinone (25%)

Wijn karakter

Intense robijnrood kleur met granaatroodjes.
Uitgesproken notas van pruimen en zwarte kersen, kruidnagels en zwarte peper.
Smooth gehemelte aroma´s van rode kersen, pruimen en kruidnagel. Gebalanceerde en fruitige langdurige nasmaak.

Opmerkingen

Vinificatie : stenge selectie van rijpste druiven, 80 dagen ingedroogd, langdurige maceratie, gecontroleerde gisting.
Rijping gedurende 24 maanden rijping in houten vaten en 12 maanden flesrijping.

Tannines

Flexibel

Kracht

Krachtig

Bebost

Licht

Combinaties van eten & wijn

• Barbecue
• Krachtige kaas
• Lams-en schapenvlees
• Rood Vlees