Domaine des Côtes de la Molière

Wijnbouwers van vader op zoon voor zes generaties, en Bruno Perraud Isabelle nam het landgoed van Domaine des Côtes de la Molière in 1988. De wijngaarden zijn Vauxrenard gevestigd en uit te breiden over een gebied van 8,5 hectare op vier appellations: Beaujolais, Beaujolais Villages, Moulin-à-Vent (Chennai en ontwikkeld Romanèche Thorins) en Chardonnay van Molière. Daarnaast is het paar ook wijn uit de twee wijnen Saint-Veran en Pouilly-Fuisse.

Voor Perraud, de biologische landbouw is alles over een mindset, een filosofie. Het is een uitdaging om elk moment.

Hun wijnen profiteren van een rigoureuze wijnmaken, een zorgvuldige en specifieke, afhankelijk van het wijnjaar. Zo hebben ze geen gebruik van SO2 tijdens vinificatie van de plaatselijke natuurlijke finesse en worden gebotteld zonder conserveringsmiddelen en geen additieven, en natuurlijk ook te behouden: zonder zwavel.

  • Beaujolais
  • Frankrijk

Bouteilles

Uw product is toegevoegd aan het winkelmandje