Descendientes de J. Palacios

De grote impuls aan dit wijngebied werd vooral gegeven door dit project. Eén van de eerste biodynamische domeinen in Spanje. Het was Alvaro Palacios die het potentieel van dit gebied onderkende om werkelijk grote terroir-wijnen te maken. Na zijn odyssee in Priorat, is hij samen met zijn jonge neefje Ricardo aan dit schitterende verhaal begonnen. Zij hebben de moeilijkst gelegen wijngaarden uitgezocht van het hele gebied : het hoogst, moeilijkst toegankelijk en met de minste rendementen (want vieilles vignes): dit waren nu net die wijngaarden waar de dorpelingen het minst in geïnteresseerd waren want die brachten het minst op.

In 1998 konden deze dus nog goedkoop aangekocht worden door iemand met een visie… Dit ambitieuze project werd volledig op Bourgogne-filosofie gestoeld : alle wijnen van één druivensoort, de Mencía, met als basiswijn een eerlijke, zeer lekkere fruitgedreven wijn waarvan de druiven aangekocht worden in het gebied : de “Petalos del Bierzo”. Vervolgens een topwijn, enkel met druiven van eigen wijngaarden uit het dorp Corullón (dat is ook de naam van de wijn).

De ondergrond is hier voornamelijk leisteen. Na een aantal jaren bleek dat sommige percelen zo uniek waren en zo verschillend dat beslist werd om ook een aantal “grand cru’s” te maken. 5 verschillende werden er tot nog toe gemaakt in zeer kleine hoeveelheden. Het resultaat is vrij indrukwekkend: hier worden de meest complexe, meest frisse en complete wijnen gemaakt van Spanje op dit ogenblik! Kracht en finesse in één fles! Top met een ongelooflijk bewaarpotentieel.

  • Castilla en Leon
  • Spanje

Bouteilles

Petalos del Bierzo

Spanje - 2019

19.70 €
Uw product is toegevoegd aan het winkelmandje