Champagne Dom Caudron ligt in Passy-Grigny, dorp van de Marne vallei.
In 1929, alle producenten in de regio verkochten hun druiven. Eén dag, de Vader Caudron besloten om een coopérative te creëren met het onderscheid van de productie van een Champagne gemaakt uit Pinot Meunier. 23 wijnbouwers aanvaard deze challenge.
Vandaag zijn ze 60 tot deze menselijke dimensie, al verzameld rond de Pinot Meunier te houden.