Porto Ruby

  • Divers
  • 75 cl
  • 17 %

Producent

Hutcheson

Regio's

Druivensoorten

Wijn karakter

De couleur rouge vif, le Porto Ruby est un assemblage de vins jeunes mutés par adjonction de Brandy. Il passe entre 2 et 5 ans en barrique avant sa mise en bouteille. Sa jeunesse lui confère fruité et vivacité.

La robe est Rouge cerise.
Le nez explose d´arômes de fruits rouges.
La bouche apporte de belles notes fruitées avec des saveurs de cerise mûres, ainsi que des fruits secs (noix). En fin de bouche, une belle acidité apporte de la fraîcheur. La finale est charnue et agréable.

Opmerkingen

Pas vraiment conseillé à l´apéritif de par son moelleux trop généreux qui sature les papilles de sucre.
Avec un plat : le lapin au Porto, Salmi de pintadeau au Porto, Gigot de chevreuil au Porto, ingrédient idéal pour une sauce.
Avec le dessert : Charlotte au Porto, Melon au Porto, Poires au Porto, Bûche de Noël...

Tannines

Licht

Kracht

Krachtig

Bebost

Nee

Combinaties van eten & wijn

  • Aperitief
  • Krachtige kaas
  • Nagerechten
Bewaart 20 jaar in de kelder

Bientôt disponible

Waardering

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