Producent

Michel Guignier

Regio's

• Beaujolais
• Frankrijk
• Moulin-à-Vent

Druivensoorten

• Gamay (100%)

Wijn karakter

De Moulin-à-Vent heeft een mooie robijnrode neus met lichte bloemige noten (violet en roze vervaagde zeer zuivere).
Op het gehemelte, de aanval is gulzig en beide finesse. Een smakelijk fruit en elegant.

Opmerkingen

Bodem : graniet.

Tannines

Flexibel

Kracht

Gemiddeld

Bebost

Nee

Combinaties van eten & wijn

• Charcuterie en fijne vleeswaren
• Kalfsvlees
• Kalkoen
• Pluimvee
• Terrines