Montagne-Saint-Emilion La Veille des Landes

  • Rode
  • 75 cl
  • 2015
  • 14 %
  • Bio

Producent

Jeff Carrel

Regio's

Druivensoorten

Wijn karakter

De kleur is paars.
De neus is zeer expressief met noten van rijpe frambozen en violen.
De mond is sterk, zeer easy-drink en een goede aciditeit in de finale. De tannines zijn zeer soepel. En natuurlijk geen noten van hout als er geen rijping in vaten is.

Als Jeff Carrel in een regio komt, is het een revolutie. En in dit geval is het geweldig en zeer succesvol!

Opmerkingen

Vendanges manuelles.
Élevage sur lies en cuve et légère macération carbonique.
Rendement : 16hl/ha.
Conversion en bio-dynamie.

Tannines

Flexibel

Kracht

Gemiddeld

Bebost

Nee

Combinaties van eten & wijn

  • Haas
  • Hert
  • Krachtige kaas
  • Rood Vlees
Bewaart 7 jaar in de kelder

Bientôt disponible

Waardering

Laat je reactie achter

Contact