Producent

L´Olivella

Regio's

• Lazio
• Lazio (IGT)
• Italië

Druivensoorten

• Cesanese (60%)
• Syrah (40%)

Wijn karakter

De kleur is robijn-rood met paarse schijn.
Geur: aroma’s van donker fruit, bosfruit, zwarte peper en een vleugje vanille.
Rijke, volle smaak, verrassende frisheid, intense afdronk met pruimen en zwarte bessen. De tannines zijn heel soepel.

Een mooie verrasing.

Opmerkingen

Jaarlijkse productie van 12.000 flessen.
Vinificatie in inox vatten.

Tannines

Flexibel

Kracht

Licht

Bebost

Nee

Combinaties van eten & wijn

• Lams-en schapenvlees
• Rundvlees
• Eend
• Grillades