Vivera

Le producteur en quelques mots

C’est en 2002 que la famille Vivera réalise son rêve, avec l’acquisition d’un domaine situé sur le versant nord-oriental de l’Etna. Ses vignobles sont situés à Linguaglossa, l’un des meilleurs terroirs de l’Etna, soit à une altitude proche de 600 mètres. Le sol volcanique, l’altitude et le climat venteux avec de fortes excursions climatiques permettent de produire des vins élégants et minéraux. Les cépages Nerello Cappuccio et Carricante y dominent la production.

En outre, Vivera possède quelques hectares à Corleone (Sud de Palerme) où sont cultivés Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon et Chardonnay.

L’ensemble de la production est en agriculture biologique.

A noter que certains vins sont issus d’assemblages entre ces deux terroirs différents, avec d’excellents résultats.

Les produits du même producteur

31,00 

Stock limité (3)

Vin de couleur jaune paille aux légers reflets verdâtres. Son bouquet est intense et complexe, dominé par les agrumes et des notes minérales. La bouche est dense et raffinée. La finale est longue et minérale. Un vin de haute couture ! Payable avec les Eco-Pass de Sodexo et Eco-Chèque de Monizze. Si vous souhaitez utiliser...

3 en stock

Couleur rouge rubis aux légers reflets violacés. Le nez offre d´intenses notes de fruits rouges et d´épices douces. La bouche confirme ce fruit, sur une trame souple et fraîche. Une excellente surprise gorgée de fruits et de fraîcheur. Payable avec les Lunch-Pass de Sodexo et Chèque-Repas de Monizze. Si vous souhaitez utiliser d'autres types de...

3 en stock

Vin de couleur rouge rubis aux reflets pourpres. Le nez s´avère très complexe. Les notes florales (rose), fruitées (mûre) et épicées s´alternent pour composer un bouquet très plaisant. La bouche est structurée, précise et pleine de fraîcheur. Les tannins sont fins et élégants. Un vin qui vous surprendra par sa classe et...

4 en stock

Vin de couleur jaune paille aux légers reflets dorés. Son bouquet est intense et complexe, sur des notes florales et fruitées (poires, agrumes, fruits exotiques). La bouche est de bonne longueur et sur la fraîcheur. Un vin de plaisir.

3 en stock

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