Initialement appelée KARUKERA par les Indiens de Caraïbes, la Guadeloupe vit la fondation du Domaine du Marquisat de Sainte Marie dans les années 1900. C’est au cœur de ce domaine que la plus ancienne distillerie de l’île, la distillerie Espérance, élabore, sur ses 70 hectares de plantations, un rhum exceptionnel : le rhum KARUKERA