Tionio n´est autre que la composante "Ribera del Duero" de la Bodegas Parxet. Située à Penafiel, Tionio a pour objectif la mise en valeur des cépages locaux tels que Tinta Fina et Tinta del Pais dont les vignes sont plantées à une altitude voisine de 850 mètres. Pour l´anecdote, Tionio signifie le vin pur par excellence, en référence à Thyone, déesse dans la myhologie grecque.