Le domaine Castellucci Miano peut être caractérisé de viticulture de montagne. En effet, ses vignobles se situent à une altitude variant de 600 à 1.000 mètres, sur les flancs des Monts Madonie (Centre Nord de la Sicile). Là plus qu´ailleurs, chaque lopin de terre dispose de son micro-climat. C´est pourquoi seuls l´expérience et la bonne connaissance des lieux déterminent les meilleurs endroits où implanter la vigne.

Castellucci Miano dispose d´un patrimoine viticole unique, car outre l´altitude de son vignoble, les vignes y plantées ont un âge moyen de 30 à 40 ans.

Respectueux de son environnement, le domaine est en agriculture biologique.

Concentration, fraîcheur et plaisir caractérisent les vins de ce domaine en devenir.