De kleur is amber met een vleugje koper. De neus is fris en geuzeachtig, met een vleugje citroen. Het gehemelte is licht zoet en droog. Het is echter rond en heerlijk, wat beginners zal plezieren. De afdronk is licht bitter en complex. Een juweel van zoetheid en frisheid! Te betalen met...

Dit bier wordt gemaakt door 240 gram verse rabarber per liter lambiek te vergisten. De rabarber werd geteeld in de Ferme de la Bosse Jauque, op 20 km van de gueuzerie, als onderdeel van ons engagement om lokaal te werken. De neus is fruitig en lichtzuur. In de mond...

De gueuze Rullquin Stout is een gistend bier op basis van +/- 85% Rulles Brune (Brasseries des Rulles en Gaume) en +/- 15% lambiek van de Gueuzerie Tilquin... Dit uitzonderlijke bier bevat dus gebrande en bittere toetsen en is tegelijk volledig droog en lichtjes zuur. Probeer het eens...

De kleur is donker mahonie. In de neus zijn er duidelijke aroma's van karamel, hout en een vleugje specerijen. Het gehemelte is heerlijk, met tonen van bruine suiker, gekonfijt fruit, hout en een afdronk van specerijen en een vleugje rook. Te betalen met Sodexo Lunch-Pass en...

De neus is complex en intens, met tonen van turf, jodium, gedroogd fruit, leer, kruiden en een vleugje chocolade. Het gehemelte is krachtig en rokerig, met tonen van turf en jodium. De afdronk is lang en aanhoudend. Fans van peated whisky's zullen hier dol op zijn! Betaalbaar...

Deze whisky is gerijpt in kleine eikenhouten vaten (Quarter casks) die bourbon hebben bevat. Hij is geconcentreerder omdat hij meer in contact staat met het hout. Hij ontwikkelt tonen van droge aarde en sintels, en is diep en intens in de mond. Betaalbaar met...

Geen inhoud beschikbaar

De kleur is amber met een vleugje brons. De neus is warm en complex (pruimen, karamel, exotisch fruit, gedroogd fruit, kruidnagel, honing). Het gehemelte is zacht en fris. De aroma's van gebrande koffie en gekonfijte vijg volgen. De afdronk is aanhoudend, rond en licht...

Gewurzt Tilquin is het resultaat van de vergisting van 250 g Gewurztraminer druiven per liter lambiek. Deze blend geeft deze lambiek een intense smaak met bloemen-, kruiden- en citrustonen, terwijl de karakteristieke toetsen van de wijn behouden blijven. Gezien het ongelooflijke succes van deze geuze...

Tilquin Pinot Meunier Gueuze is het resultaat van de gisting van 250 g Pinot Meunier-druiven per liter lambiek. Deze druiven zijn afkomstig van de verse oogst op Domaine W in Saintes, op enkele kilometers van de gueuzerie. Deze blend geeft deze lambiek een intense, melkachtige zoetheid in de mond...

Een spontaan gistend bier geproduceerd door Rieslingdruiven uit de Elzas gedurende 4 maanden te laten gisten in een mengsel van 1, 2 en 3 jaar oude lambiek. Deze Riesling geuze is een vakkundig mengsel van typische Riesling toetsen, minimale zoetheid en het wilde karakter van...

Ce Pastis est élaboré par macération lente de 8 herbes et épices naturelles (Anis vert, Anis étoilée, Fenouil, Thym, Romarin, Sarriette, Menthe et Réglisse). Il est donc beaucoup plus aromatique et complexe qu'un pastis classique. La bouche est plus onctueuse et ne nécessite donc pas d'ajout d'eau.

Deze rum met houtachtige smaak zal je verrassen met zijn zoetheid, charme en zachtheid. Met zijn amberkleur onthult de neus tonen van cacao, mokka en lichte tabak met een kruidige afdronk.

Geen inhoud beschikbaar

De biologische rietsuikermelasse wordt 7 dagen gefermenteerd voor een maximale smaak. Na distillatie wordt de rum gerijpt in Amerikaanse eiken vaten om het een volle, ronde smaak te geven. Tijdens het koude maceratieproces worden cacaobonen en peulen...

Geen inhoud beschikbaar