Distillerie du Moulin du Loup
La mélasse de canne sucre bio fermente pendant 7 jours pour lui donner un maximum d'arômes. Après la distillation, le rhum est vieilli en fût de chêne américain pour lui apporter de la gourmandise et de la rondeur. Au moment de la macération à froid, des fèves de cacao et des gousses de vanille sont ajoutées.
Au nez, on perçoit des notes de caramels ... et de cacao - vanille, bien sûr !. La bouche est dense, puissante et ronde.
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