Cuberdgin is een gin op smaak gebracht met cuberdons die puur gedronken kan worden, met een scheutje sinaasappelsap of met een scheutje neutrale tonic. Het wordt geproduceerd in samenwerking met de Koning van de Cuberdons in Luik. Te betalen met maaltijdcheques van Sodexo en Monizze? Als u andere soorten...

Kivu Gin heeft een roze kleur. De neus is zeer complex, met tonen van onder andere peper, lavendel, cacao en vanille. Het gehemelte is krachtig, gulzig en vreselijk complex. De afdronk is fris. Te betalen met Sodexo Lunch-Pass en Monizze Maaltijdcheque. Als u andere cheques wilt gebruiken,...

Deze gin heeft een heerlijke bloemige aanzet gevolgd door een kruidige toets ondersteund door jeneverbessen. De afdronk is delicaat en wordt gekenmerkt door de finesse van bloedsinaasappel. Ik raad aan om het te combineren met een neutrale tonic, of zelfs een tonic met natuurlijke aroma's, om de volheid van de aroma's en...

Geen inhoud beschikbaar

Deze gin heeft bloemige aroma's, grapefruit, limoenen en een paar kruidige noten. De aanzet in de mond is openhartig, met exploderende citrustonen. De afdronk is droog en zeer typisch voor gin. Ik raad aan om hem te combineren met een neutrale tonic. Kun je het betalen met lunchbonnen van Sodexo en Monizze? Ja, dat kan.

De kleur is licht paarsachtig. De neus is een zachte mix van jeneverbessen en viooltjes. Het gehemelte is fijn en droog, met tonen van viooltjes en de kracht van jenever op de afdronk. Deze gin kan het best puur gedronken worden, met een Gicopa viooltje onderin het glas. Betaal met...

HORAL Oude Geuze Megablend 2024 is een mengeling van jonge en oude lambiek van alle leden van HORAL (Boon, De Oude Cam, De Troch, Hanssens, Lambiek Fabriek, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel, Tilquin en Timmermans). Dit is een gelimiteerde editie die elk jaar vernieuwd wordt. Het resultaat is...

De kleur is amber met een vleugje koper. De neus is fris en geuzeachtig, met een vleugje citroen. Het gehemelte is licht zoet en droog. Het is echter rond en heerlijk, wat beginners zal plezieren. De afdronk is licht bitter en complex. Een juweel van zoetheid en frisheid! Te betalen met...

De kleur is amber met een vleugje koper. De neus is fris en geuzeachtig, met een vleugje citroen. Het gehemelte is licht zoet en droog. Het is echter rond en heerlijk, wat beginners zal plezieren. De afdronk is licht bitter en complex. Een juweel van zoetheid en frisheid! Te betalen met...

Dit bier wordt gemaakt door 240 gram verse rabarber per liter lambiek te vergisten. De rabarber werd geteeld in de Ferme de la Bosse Jauque, op 20 km van de gueuzerie, als onderdeel van ons engagement om lokaal te werken. De neus is fruitig en lichtzuur. In de mond...

De gueuze Rullquin Stout is een gistend bier op basis van +/- 85% Rulles Brune (Brasseries des Rulles en Gaume) en +/- 15% lambiek van de Gueuzerie Tilquin... Dit uitzonderlijke bier bevat dus gebrande en bittere toetsen en is tegelijk volledig droog en lichtjes zuur. Probeer het eens...

Gewurzt Tilquin is het resultaat van de vergisting van 250 g Gewurztraminer druiven per liter lambiek. Deze blend geeft deze lambiek een intense smaak met bloemen-, kruiden- en citrustonen, terwijl de karakteristieke toetsen van de wijn behouden blijven. Gezien het ongelooflijke succes van deze geuze...

Tilquin Pinot Meunier Gueuze is het resultaat van de gisting van 250 g Pinot Meunier-druiven per liter lambiek. Deze druiven zijn afkomstig van de verse oogst op Domaine W in Saintes, op enkele kilometers van de gueuzerie. Deze blend geeft deze lambiek een intense, melkachtige zoetheid in de mond...

Een spontaan gistend bier geproduceerd door Rieslingdruiven uit de Elzas gedurende 4 maanden te laten gisten in een mengsel van 1, 2 en 3 jaar oude lambiek. Deze Riesling geuze is een vakkundig mengsel van typische Riesling toetsen, minimale zoetheid en het wilde karakter van...

Ce Pastis est élaboré par macération lente de 8 herbes et épices naturelles (Anis vert, Anis étoilée, Fenouil, Thym, Romarin, Sarriette, Menthe et Réglisse). Il est donc beaucoup plus aromatique et complexe qu'un pastis classique. La bouche est plus onctueuse et ne nécessite donc pas d'ajout d'eau.

De biologische rietsuikermelasse wordt 7 dagen gefermenteerd voor een maximale smaak. Na distillatie wordt de rum gerijpt in Amerikaanse eiken vaten om het een volle, ronde smaak te geven. Tijdens het koude maceratieproces worden cacaobonen en peulen...