Viognier

  • Witte
  • 75 cl
  • 2020
  • 13.5 %

Producent

Burgozone

Regio's

Druivensoorten

Wijn karakter

Transparante en stralend geel stro.
Aangenaam, intensieve en complexe aroma zwelgen abrikoos en mango nuances. Expressieve en fijn met noten van honing.
Volledige en gulle smaak ondersteund door nuances van wit fruit, abrikoos, perzik en mango. Goede structuur eindigend met een mooie lengte opgefrist door een minerale toets. Een volledig gebalanceerde smaak in zijn frisheid en finesse.

Opmerkingen

Handmatige oogst in het begin van september.
Na een korte maceratie, wordt de wijn geklaard en gefermenteerd onder temperatuurregeling. De opbrengst is +/- 35hl/ha.
Veredeling vindt plaats in steel tanks zonder te roeren en zonder malolactische fermentatie.

Tannines

Licht

Kracht

Gemiddeld

Bebost

Nee

Combinaties van eten & wijn

  • Aperitief
  • Foie Gras
  • Vis met saus
Bewaart 4 jaar in de kelder
10.00€
Voorraad : 24+ Flessen
Waardering

Awards

  • Bronze Medal Decanter World Wine Awards 2012
  • Goud Medal Concours Mondial de Bruxelles 2012
  • Zilver Mdeal Concours Mondial de Bruxelles 2010

Laat je reactie achter

Contact