En 1881, Tommaso Schiavoni Tafuri, un riche propriétaire de Manduria épouse la comtesse de Sabini di Altamura. Le dot fut des boutures de Primitivo qui ont été plantées à Cuturi.
En 2007, la propriété a perdu la quasi-totalité des vignes mais le sol reste extrêmement fertile. Une artiste peintre du Veneto tombe litréralement amoureuse de la zone et lui désire lui redonner ses heures de gloire.