Maury sec Les Terres Noires

  • Rouge
  • 75cl
  • 2017
  • 14 %

Producteur

Guillaume Gangloff

Régions

Cépages

Caractère du vin

La robe est sombre, souvent signe de concentration.
Le nez explose de fruits rouges mûrs avec quelques notes empyreumatiques.
La bouche est puissante et équilibrée. On y retrouve des notes de mûres, de griottes et de cacao. Les tanins sont souples et la finale tout en finesse.

Remarques

Vendange égrappée et foulée. Macération longue en cuve béton. Élevage : 9 mois en cuve sur lies fines.

Tanins

Souples

Puissance

Puissant

Boisé

Non

Accords mets & vins

  • Gibiers
  • Viandes d'Agneau et de Mouton
  • Viandes Rouges
Garde 8 ans en cave
14.90€
Stock : 24+ bouteilles
Appréciation

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