Cuvée Ruffus Brut Sauvage

  • Mousseux
  • 75 cl
  • 12.5 %

Producteur

Vignoble des Agaises

Régions

Cépages

Caractère du vin

Le Ruffus est malheureusement épuisé jusqu´en juin prochain. Pour faire partie des clients prioritaires qui recevront quelques bouteilles de Ruffus, je vous conseille vivement de m´envoyer votre réservation par mail (et uniquement par mail) : vinodis@vinodis.com.
Si vous souhaitez absolument goûter un mousseux wallon d´excellente qualité, je peux vous proposer le Chant d´Eole (région montoise) dont voici le
lien

Les bulles sont fines et élégantes.
Le nez vif offre des notes de pain briochés ainsi que des fruits blancs avec quelques notes d´agrumes en finale.
La bouche est gourmande. On y retrouvera ces notes de brioche. La finale est très vive.

Ce produit n’est pas dosé et contient donc moins de 2g/L de sucre.

Une excellente découverte !

Remarques

Vu le nombre restreint de bouteilles disponibles, les commandes sont limitées à 6 bouteilles par personne.

Tanins

Légers

Puissance

Léger

Boisé

Non

Accords mets & vins

  • Apéritif
  • Crustacés et Coquillages
  • Plats sucré salé
  • Viandes Blanches
Garde 3 ans en cave

Bientôt disponible

Appréciation

Récompenses

  • Médaille d´Argent au Concours Mondial de Bruxelles (2011).
  • Médaille de Bronze Chardonnay du Monde (2011).

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