Drie mannen, bloedbroeders, delen dezelfde droom nadat ze de helft van hun leven in de wijnwereld hebben doorgebracht; ; de wijngaarden te maken die ze wilden maken, beginnend bij de wijngaard tot aan het uiteindelijke etiket. Tussen de grillen van een startende wijnkelder van iemand die nieuw is in de sector of een wijn gemaakt om in te spelen op markttrends, is er een derde weg: Marc Grin, Pablo Ossorio en Rafael Navarro wilden een zeer persoonlijk project ontwikkelen en gaven het de naam Bodegas Hispano+ Suizas, vernoemd naar de afkomst van de partners.