Ariola ligt in de heuvels van Parma. De wijngaarden liggen op een hoogte tussen 200 en 300 meter, op kleiachtige gronden met een kalkstenen ondergrond. De productie is autochtoon en is daarom gebaseerd op de druivenrassen Malvasia en Lambrusco. Dit laatste druivenras heeft over het algemeen een zeer slechte reputatie, maar door hard werken en innovatie is Ariola uitgegroeid tot een ware garant voor kwaliteit als het over Lambrusco gaat. In plaats van te wedden op kwantiteit zoals de meerderheid van de klassieke Lambrusco-producenten, heeft Ariola namelijk gekozen voor kwaliteit. Een winnende keuze, want vandaag wordt de cuvée Marcello beschouwd als de beste Lambrusco die er op de markt is.

Een producent die (eindelijk) zin doet krijgen om lambrusco te ontdekken.