L'élevage en fûts de chêne de ce Porto Cruz 20 ans lui confère un couleur cuivrée. C'est un porto aux arômes complexe et très aromatique. On y retrouvera des notes de fruits secs (noix, noisettes) tels que raisins secs, etc ainsi que de légers arômes de café, chocolat, vanille et chêne.
L'attaque en bouche est douce et souple. Ensuite, vient la gourmandise et au final la fraîcheur.
Avec ce Porto, vous accompagnerez aussi bien des desserts à base de fruits à coques ou des desserts au chocolat. Si vous êtes plutôt salés, alors il peut très bien se marier avec les fromages tels que le bleu et le foie gras.
Licht
Krachtig
Mark
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