Viognier

  • 75 cl
  • 2019
  • 13.5 %

Producteur

Burgozone

Cépages

Caractère du vin

Robe jaune paille limpide et radieuse.
Le nez développe des arômes intenses et complexes d´abricot et de mangue avec des notes mielleuse en finale.
La bouche est généreuse, structurée et complexe comprenant des notes de fruits blancs, abricot, pêche et mangue. La finale est longue et fraîche se terminant par une agréable touche minérale.

Un Viognier traditionnel tout en fraîcheur et minéralité.

Remarques

Vendanges manuelles début septembre.
Après une courte macération, le vin est clarifié et fermenté sous contrôle de la température. Le rendement est d´environ 35hl/ha.
L´élevage se déroule en cuve inox sans bâtonnage et sans fermentation malolactique.

Tanins

Légers

Puissance

Moyen

Boisé

Non

Garde 4 ans en cave
10.00€
Stock : 1 bouteilles
Appréciation

Récompenses

  • Médaille bronze Decanter World Wine Awards 2012
  • Médaille Or Concours Mondial de Bruxelles 2012
  • Médaille d´Argent Concours Mondial de Bruxelles 2010

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