Suavia
Robe jaune paille lumineuse. Son bouquet s’ouvre sur des notes fruitées (poire, pomme) avant d’évoluer vers des touches plus végétales (sauge, basilic) et florales (genêt, aubépine). En bouche, son attaque est minérale avant de laisser place à une veine plus fruitée. La finale est saline.
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Elevage en cuve inox durant 15 mois sur lies fines
Légers
Moyen
Non
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