Pic Saint-Loup Caprice du temps

  • Rouge
  • 75cl
  • 2018
  • 14 %

Producteur

Guillaume Gangloff

Régions

Cépages

Caractère du vin

La robe est rouge intense avec des reflets violacés.
Le nez est riche et complexe avec une dominance de fruits rouges et noirs.
La bouche est ronde et intense, tout en conservant beaucoup d’élégance.

Remarques

Vendange égrappée et foulée, macération à froid pendant 2 jours puis macération longue en cuve béton. Élevage : 12 mois en cuve sur lies fines bâtonnées.

Tanins

Souples

Puissance

Puissant

Boisé

Non

Accords mets & vins

  • Chevreuil
  • Grillades
  • Lièvre
Garde 6 ans en cave
16.20€
Stock : 24+ bouteilles
Appréciation

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