Marselan

  • Rouge
  • 75 cl
  • 2017
  • 14.5 %

Producteur

Burgozone

Régions

Cépages

Caractère du vin

Robe vive de couleur grenat aux reflets briques.
Le nez est net, précis et intense. Les arômes sont très diversifiés. C´est ainsi qu´on retrouvera des notes de fruits des bois (mûres et myrtilles) et de toast, de confiture et de caramel.
La bouche est riche, puissante, homogène avec une très bonne longueur et une définition très pure du fruit.

Remarques

Vendanges manuelles début octobre.
Macération contrôlée avec fermentation alcoolique dans des cuves en inox. Le rendement est d´environ 35hl/ha.
L´élevage se déroule en fût de chêne durant 12 mois sans bâtonnage.

Tanins

Légers

Puissance

Moyen

Boisé

Non

Accords mets & vins

  • Fromages Forts
  • Gibiers à plumes
  • Viandes Rouges
Garde 4 ans en cave
10.00€
Stock : 12 bouteilles
Appréciation

Récompenses

  • Médaille Or Concours Mondial de Bruxelles 2012

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