Etna Bianco Salisire

  • Blanc
  • 75 cl
  • 2016
  • 12 %
  • Bio

Producteur

Vivera

Régions

Cépages

Caractère du vin

Vin de couleur jaune paille aux légers reflets verdâtres.
Son bouquet est intense et complexe, dominé par les agrumes et des notes minérales.
La bouche est dense et raffinée. La finale est longue et minérale.

Un vin de haute couture !

Remarques

Elevage de 24 mois sur lie, suivi d'un affinage de 21 mois en bouteille.

Tanins

Légers

Puissance

Moyen

Boisé

Non

Accords mets & vins

  • Crustacés et Coquillages
  • Espadon
  • Saumon
Garde 7 ans en cave
23.20€
Stock : 6 bouteilles
Appréciation

Récompenses

  • 14/20 L´Espresso (2012).

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