Producteur

Domaine du Chant d´Eole

Régions

• Belgique
• Hainaut

Cépages

• Chardonnay (98%)
• Pinot Blanc (2%)

Caractère du vin

Les bulles sont fines.

Le nez est très élégant mêlant le floral et les agrumes confits.
La bouche est tout en finesse où le perlant accentue la fraîcheur du gras qui vient tapisser la bouche.

Du niveau d´un Champagne mais à moitié prix !

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Tanins

Légers

Puissance

Léger

Boisé

Non

Accords mets & vins

• Apéritif
• Huîtres