Palazzo Malgara is een handelsproject dat in 1990 is opgericht door 2 Italiaanse wijnmakers. Hun doel is om het imago van de druivensoorten uit Zuid-Italië in ere te herstellen.

Ze zijn momenteel actief in Sicilië en Apulië en produceren bijvoorbeeld wijnen van eenzelfde druivenras zoals Nero d'Avola, Inzolia, Grillo, Catarratto, Primitivo, ...