Bodegas Castaño bevindt zich in de D.O. Yecla, in het noorden van Murcia. Het klimaat is er continentaal met temperaturen variërend van -6 °C in de winter tot 42 °C in de zomer. Wat de bodem betreft, deze is kalkhoudend en zandachtig.

La Bodegas bestaat uit vier grote wijngaarden met in totaal 400 ha, verspreid rond de stad Yecla. Ramon Castano and zijn zonen begrepen al heel vroeg dat het absoluut noodzakelijk was om de productie van het domein op kwaliteit te richten.

Castaño produceert een volledig assortiment wijnen, van fruitige cépagewijnen tot complexere cuvée's (Hecula, Colleccion). Het grote potentieel van de Monastrell (de belangrijkste druivensoort in Yecla en het equivalent van de Mourvèdre) wordt perfect benut door de familie Castaño. Zo erg zelfs dat Robert Parker de wijnen van het domein regelmatig bekroont in zijn selecties van Spaanse wijnen.