Het verhaal van Argiolas begon in 1906 met de geboorte van de patriarch, Antonio. Hij was degene die wijngaarden begon aan te planten, zich bij het wijndomein aansloot om wijn te produceren, en met de grootste gestrengheid naar kwaliteit zocht.
Zijn twee zonen, Franco en Giuseppe, erven deze passie en brengen deze op hun beurt over, eerst op hun echtgenotes Pina en Marianna, en vervolgens op hun kinderen.

Vandaag is de derde generatie van de Argiolas, die van de kleinkinderen van Antonio, al werkzaam in de wijnkelder.

Tenslotte is het eenvoudig: de oogst volgt op de oogst, van ouders op kinderen, de tradition wordt doorgegeven.