Ricardo Pérez Palacios en Alvaro Palacios liggen aan de basis van de hernieuwde belangstelling voor de appellatie Bierzo in de recente jaren. Na zijn uitstap naar Priorat riep Alvaro Palacios de hulp in van zijn neef, Ricardo. Samen ontdekten ze een wijngaard met extreme omstandigheden: grote hoogte, moeilijk bereikbaar, lage opbrengsten. De ondergrond is van het leisteentype.

Enkele jaren na de lancering van hun project kan al worden bevestigd dat de twee vrienden gelijk hadden om de Mencia-druif weer op de voorgrond te plaatsen in de Spaanse wijnwereld. Hun wijnen behoren inderdaad tot de meest complexe en frisse van Spanje. Een druivenras dat absoluut het ontdekken waard is.