Burgozone
Vin à la robe rouge vif très dense. Le nez est assez puissant marqué par des arômes de fruits rouges, voire fruits des bois (mûres et myrtilles). En final, c´est assez confituré avec quelques notes chocolatées. La bouche est assez volumineuse. Les tanins sont très veloutés avec une finale légèrement torréfiée.
Vendanges manuelles début octobre. Macération contrôlée avec fermentation alcoolique dans des cuves en inox. Le rendement est d´environ 35hl/ha. L´élevage se déroule en fût de chêne durant 12 mois sans bâtonnage.
Légers
Moyen
Léger
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