Morgon Canon

  • Rouge
  • 75 cl
  • 2019
  • 13 %

Producteur

Michel Guignier

Régions

Cépages

Caractère du vin

La robe de ce Morgon est de couleur rubis avec quelques légers reflets violacés.
Au nez se dégagent des arômes mûrs de cerise, ce qui est assez atypique du Gamay.
La bouche est dense et corsée où on perçoit clairement des arômes puissants de fruits rouges (cerises). La finale est par contre extrêmement fraîche.

 

Le Beaujolais qui vous réconciliera avec les Beaujolais !

Remarques

Le Morgon Canon est issu de vignes âgées de plus de 70 ans. Vin non filtré. Le producteur tient compte des phases de la lune pour le mettre en bouteille (principes de la biodynamie).

Tanins

Légers

Puissance

Moyen

Boisé

Non

Accords mets & vins

  • Charcuteries et Salaisons
  • Fromages doux
  • Grillades de poissons
  • Viandes Blanches
Garde 10 ans en cave
17.50€
Stock : 24+ bouteilles
Appréciation

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