Producteur

Michel Guignier

Régions

• Beaujolais
• France

Cépages

• Gamay (100%)

Caractère du vin

Le millésime 2020 sera disponible à partir du 19 novembre 2020

Nez qui vous plonge dans un panier de framboises et de cerises rouges.
La bouche est bien équilibrée, nette dans son expression. L´ensemble est léger et frais, on croque littéralement dans le raisin. Belle fraîcheur.

Un vrai Bojo Nouveau, plaisant sans banane mais avec du vrai fruit.

Remarques

Un Beaujolais Nouveau que l´on peut conserver quelques années en cave.
Elevage en cuve inox.

Tanins

Légers

Puissance

Léger

Boisé

Non

Accords mets & vins

• Apéritif
• Charcuteries et Salaisons
• Terrines
• Volaille