Aglianico Pipoli

  • Rouge
  • 75 cl
  • 2019
  • 13.5 %

Producteur

Vigneti del Vulture

Régions

Cépages

Caractère du vin

Robe rouge aux reflets violacés.
Le nez est très expressif où se mêlent les notes de cerise et d´épices et encore de vanille.
La bouche se caractérise par une bonne structure, finale longue et balsamique, des tanins mûrs et une finale persistante.

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Remarques

Vendanges manuelles
Élevage : 60% en cuve inox et 40% en barriques pendant 10 mois. Ensuite, 3 mois supplémentaires dans la bouteille afin d´achever le processus de maturation.. Ensuite, le vin est affiné en bouteille durant 12 mois.

Tanins

Puissants

Puissance

Moyen

Boisé

Non

Accords mets & vins

  • Fromages Forts
  • Viandes Rouges
Garde 4 ans en cave
11.40€
Stock : 5 bouteilles
Appréciation

Récompenses

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