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Vinodis

Tout amateur de vins qui se respecte a toujours rêvé de voir comment un vin évolue au fil des années. Il existe des outils comme la carafe mais déguster un vin qui est son apogée est un réel plaisir.
Certains achètent des vins déjà à leur apogée et d'autres gardent leurs vins favoris en cave en attendant cette fameuse apogée qui procurera le plaisir ultime.

Ce travail de garder des bouteilles en cave pendant des années, je l'ai fait avec un des vins phare de la gamme Vinodis. J'ai nommé le Father's Eyes (Di Lenardo).

J'aimerais donc vous faire profiter de cette "verticale" de Father's Eyes qui s'étalent de 2011 à 2023.

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