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Vinodis

.. en Eco-Chèques !

Il faut reconnaître qu'il existe des appellations incontournables en France et la Loire en rassemble quelques-unes.
Faut-il vous citer Sancerre, Saint-Ncolas de Bourgueil, Chinon, Saumur-Champigny, ... ?

Ces belles appellations de Loire produisent des blancs puissants et minéraux. Les rouges, eux, sont plutôt secs et frais. Le potentiel de conservation des rouges et blancs sont souvent impressionnants.

A l'approche de beaux jours, nous apprécierons les rouges servis frais (et pas froids, svp !) avec de la volaille et les blancs avec des salades ou des crustacés.

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