{"id":39117,"date":"2026-02-12T10:59:02","date_gmt":"2026-02-12T10:59:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinodis.com\/vinodis-grower\/domaine-girault\/"},"modified":"2026-02-12T10:59:02","modified_gmt":"2026-02-12T10:59:02","slug":"domaine-girault","status":"publish","type":"vinodis-grower","link":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/vinodis-grower\/domaine-girault\/","title":{"rendered":"Domaine Girault"},"content":{"rendered":"<p>Domaine familial issu d&rsquo;une longue lign\u00e9e de vigneron, celui-ci est implant\u00e9 sur des coteaux expos\u00e9s sud, sud\/ouest, ouest et sud\/est<\/p>\n<p>Patrick et Adrien Girault y exploitent les vignes, vinifient et font vivre la tradition, tout en employant des techniques modernes. Depuis une dizaine d\u2019ann\u00e9es, le Domaine s\u2019implique dans la lutte raisonn\u00e9e afin d\u2019agir pour la biodiversit\u00e9 et l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me.<br \/>\nLe but est de limiter les traitements et de pr\u00e9server la faune auxiliaire (r\u00e9implantation de haies), afin de prot\u00e9ger l\u2019environnement au maximum et de favoriser la biodiversit\u00e9 dans le vignoble.<br \/>\nC\u2019est ainsi que la tradition vient embrasser la modernit\u00e9, tout en continuant \u00e0 satisfaire les amateurs de grands vins de Sancerre.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-39117","vinodis-grower","type-vinodis-grower","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower\/39117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vinodis-grower"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}