{"id":39094,"date":"2026-02-12T10:59:01","date_gmt":"2026-02-12T10:59:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinodis.com\/vinodis-grower\/guillaume-gangloff\/"},"modified":"2026-02-12T10:59:01","modified_gmt":"2026-02-12T10:59:01","slug":"guillaume-gangloff","status":"publish","type":"vinodis-grower","link":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/vinodis-grower\/guillaume-gangloff\/","title":{"rendered":"Guillaume Gangloff"},"content":{"rendered":"<p>Het avontuur van Guillaume Gangloff begint in 2009. In dat jaar richt hij namelijk het domein Salvaterra op.<br \/>\nToch heeft hij een onverzadigbare drang om de grote wijnen van zijn zo geliefde regio te laten ontdekken: de Roussillon.<\/p>\n<p>Zonder ooit te streven naar over-extractie en overrijpheid, vinifieert hij evenwichtige wijnen die zonneschijn, soepelheid en fijnheid combineren, met behoud van het terroir.<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-39094","vinodis-grower","type-vinodis-grower","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower\/39094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vinodis-grower"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}