{"id":39021,"date":"2026-02-12T10:58:59","date_gmt":"2026-02-12T10:58:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinodis.com\/vinodis-grower\/suavia\/"},"modified":"2026-02-12T10:58:59","modified_gmt":"2026-02-12T10:58:59","slug":"suavia","status":"publish","type":"vinodis-grower","link":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/vinodis-grower\/suavia\/","title":{"rendered":"Suavia"},"content":{"rendered":"<p>Suavia is gelegen op heuvels in het hart van de herkomstbenaming Soave (ten oosten van Verona), op overwegend van vulkanische oorsprong zijnde bodems.<br \/>\nMet een wijngaard van 18 hectare heeft de familie Tessari, geleid door 3 zussen (Valentina, Meri &amp; Alessandra), ervoor gekozen om zich uitsluitend te concentreren op de productie van twee lokale witte druivensoorten: Garganega en Trebbiano di Soave. Zo gaat men van de traditionele methode tot late oogst, en van klassieke witte wijn tot wijn gerijpt in vaten.<\/p>\n<p>Kortom, alle variaties van de Soave worden verkend tot groot genoegen van onze smaakpapillen, met als resultaat echte terroirwijnen die fruitigheid en mineraliteit combineren.<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-39021","vinodis-grower","type-vinodis-grower","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower\/39021","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vinodis-grower"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}