L´histoire du Domaine Elena Fucci débuta en 2000 quand lors d´un repas familial, le nonno (grand-père) de 80 ans décide de vendre ses vignes au pied du volcan Vulture. Elena s´y oppose et décide de reprendre des études de viticulture et oenologie afin de perpétuer la tradition viticole familiale.<\/p>\n
La philosophie du domaine se veut "moderne sans être moderniste". L´évolution des techniques en terme de vinification et de maturation est bénéfique mais il ne faut pas oublier la tradition et le terroir !<\/p>\n
Le domaine de 6ha n´a pas grandi depuis pour une production d´environ 20.000 bouteilles par an.<\/p>\n
Les récompenses, elles par contre, s´accumulent millésime après millésime.<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-39013","vinodis-grower","type-vinodis-grower","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower\/39013","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vinodis-grower"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}