{"id":38953,"date":"2026-02-12T10:58:57","date_gmt":"2026-02-12T10:58:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinodis.com\/vinodis-grower\/jeff-carrel\/"},"modified":"2026-02-12T10:58:57","modified_gmt":"2026-02-12T10:58:57","slug":"jeff-carrel","status":"publish","type":"vinodis-grower","link":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/vinodis-grower\/jeff-carrel\/","title":{"rendered":"Jeff Carrel"},"content":{"rendered":"<p>Jeff Carrel is een persoon die zichzelf een \"Eclectic Winemaker\" noemt.&nbsp;<br \/>\nHij is scheikundige van opleiding en besluit in de jaren 90 zijn leven om te gooien om oenologie te studeren in Montpellier.<br \/>\nIn 1994, net afgestudeerd, vertrok hij om wijn te maken in de Loire, de Elzas en uiteindelijk in de Languedoc-Roussillon.<br \/>\nDaar vermenigvuldigt hij de cuv\u00e9es, soms modern, soms klassiek, maar telkens met dezelfde richtlijn: Soepelheid \u2013 frisheid \u2013 toegankelijkheid.<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-38953","vinodis-grower","type-vinodis-grower","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower\/38953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vinodis-grower"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}