{"id":38935,"date":"2026-02-12T10:58:57","date_gmt":"2026-02-12T10:58:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinodis.com\/vinodis-grower\/tomatin\/"},"modified":"2026-02-12T10:58:57","modified_gmt":"2026-02-12T10:58:57","slug":"tomatin","status":"publish","type":"vinodis-grower","link":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/vinodis-grower\/tomatin\/","title":{"rendered":"Tomatin"},"content":{"rendered":"<p>De distilleerderij van Tomatin was de belangrijkste reden voor de welvaart van het gelijknamige dorp, dat ongeveer 25 km ten zuiden van Inverness ligt. <br \/>\nOorspronkelijk werd moutwhisky vooral gebruikt voor het blenden van vele merken whisky's. Na de overname door de Japanse groep Takara Shuzo kende het een uitzonderlijke ontwikkeling: het produceert momenteel 2.000.000 liter whisky per jaar. 14 pakhuizen worden gebruikt voor de rijping van meer dan 220.000 vaten.<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-38935","vinodis-grower","type-vinodis-grower","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower\/38935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vinodis-grower"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}