Sur la commune de Saint-Ciers-De-Canesse, le Château La Grolet s´étend sur 38 hectares de vignes, réparties en 65% de Merlot, 30% de vieux Cabernet Sauvignon et 5% Malbec. Le vignoble est constitué de petites terrasses et de côteaux escarpés exposés plein Sud afin de privilégier la pleine maturité des raisins. Le Château La Grolet est fier de porter l´appellation Côtes de Bourg dans un paysage digne de " la petite Suisse girondine".<\/p>\n
Jean-Luc et Catherine Hubert, ainsi que leurs 2 enfants, Guillaume et Rachel, gèrent le vignoble du travail à la vigne jusqu´à la mise en bouteilles.
\nIls ne sont pas novices dans le monde du vin, vu que leurs ancêtres sont dans le domaine depuis 1895. C´est en 1997 qu´ils concrétisent l´achat du Château la Grolet en Côtes de Bourg. Comme pour les autres vignobles que Mr Hubert gère, la biodynamie était une évidence.
\nLe résultat est l´obtention de vins soyeux, expressions accomplies d´un terroir unique révélé par la pratique de la biodynamie, des vins subtils et élégants avec beaucoup de richesse et de complexité dans leurs arômes et structures.<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-38883","vinodis-grower","type-vinodis-grower","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower\/38883","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vinodis-grower"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}