A Saint-Etienne de Lisse, tout près de Saint-Emilion, se niche un vignoble dont sont issus des vins soyeux et harmonieux. Les époux Lavau, viticulteurs exploitants, ont laissé la place à leur digne successeur. En effet, depuis 2003, c’est leur plus jeune fils, Pierrick Lavau, qui dirige le domaine. Cet œnologue de formation travaille à la pérennisation de ce vignoble de 18 hectares, répartis en plateaux argilo-calcaires à Saint-Etienne de Lisse (Château Bernateau) et en terroir sablo-argileux et graveleux à Saint Sulpice de Faleyrens et Libourne (Château Tour Peyronneau). C´est de ce terroir qu´est issu le Château Tertre de Lisse, fruit de vignes plus jeunes, à spécificité Merlot.<\/p>\n
La conduite du vignoble est en culture raisonnée.<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-38847","vinodis-grower","type-vinodis-grower","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower\/38847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/vinodis-grower"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vinodis-grower"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinodis.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}